De krant die je leest van A tot Z
Zondag 30 augustus, 2026
Deze post is bekeken 146 keer.

maandag 19 april 2010

Nieuws:

Nieuwe eigenaar De Harenaar van start

Door: Redactie

Het was voor het publiek even wennen toen het nieuws bekend werd. De patatterie ‘De Harenaar’  die pas in december werd geopend, gaat alweer over in andere handen. Veel mensen vragen zich af waarom de bedenker van dit concept, Joshua Camera, het nu al heeft verkocht. “Ik snap de vragen”, zegt de jonge ondernemer desgevraagd. “Maar zo gaat het nu eenmaal in het ondernemerschap. Je moet soms snel omschakelen, dat is de dynamiek die erbij hoort. Ik merkte dat ik mij liever wilde concentreren op mijn echte passie: de ijssalon. Dan kun je langer treuzelen, maar dat is niet goed.” Joshua heeft twee maanden geleden her en der laten doorschemeren dat zijn zaak te koop was. Dat berichtje kwam terecht bij Nick Postema (1989) en zijn ouders.

Nick Postema heeft geleerd voor accountant en werkt bij een kantoor waar hij ondernemers moet bijstaan. Mooi werk, maar hij vond dat hij zelf eigenlijk nog niet genoeg wist van het ondernemerschap. “Het lijkt me dus heel boeiend om zelf te ervaren hoe het is om een eigen zaak te hebben”, zegt hij. “Ik wil de valkuilen zelf ontdekken. Daarom ga ik me nu inzetten om hier een heel mooi bedrijf van te maken, waarin ik mijn eigen visie kwijt kan.” 

Veranderen

De nieuwe eigenaar is gecharmeerd van het concept, dat door Joshua is neergezet. Maar hij wil het nu wél verder gaan ontwikkelen. “Ik vind, dat er nog te weinig mensen komen voor een bakje koffie of even gezelligheid. Dat vind ik jammer, ik wil hier een ontmoetingsplaats van maken. Ook voor mensen die geen eten komen ophalen.” Hij wil voorlopig voortgaan op de weg, die Joshua is ingeslagen en pas over enige tijd enige veranderingen gaan doorvoeren. Nick wordt bij zijn nieuwe bedrijf ondersteund door zijn ouders Ingrid en Bertil, die werkzaam zijn in geheel andere branches.

Joshua Camera is per 2 april niet langer de eigenaar van De Harenaar en is alweer druk bezig met het uitwerken van nieuwe ‘ijsconcepten’. Hij lacht breeduit: “Daar hoor je nog wel van”, zegt hij met een veelbetekenende knippoog.

 

14 reacties

Gerrit Wortelboer zegt:

Tip voor nieuwe eigenaar: als een klant voor je staat en de telefoon gaat, laat 1 van de 4 medewerkers die achter je staan, opnemen. En neem zelf niet op, want die klant voor je neus wil geholpen worden. Als klant wil je je welkom voelen namelijk.

JM zegt:

En wat zou hij moeten doen met een telefonerende klant?

jeh ova zegt:

internet bestelling of per sms

S zegt:

Een bellende klant is net zo goed een klant, die komt even later namelijk ook de cafetaria binnen om z’n eten op te halen. Internet en sms werkt niet echt goed lijkt me, bellen werkt gewoon beter. Even snel bellen en het met 10 min komen ophalen, perfect geregeld

Anna zegt:

De klant die de moeite neemt om naar de zaak te komen, gaat voor. Ik ben ooit eens weg gelopen bij een bandencentrum omdat de werkplaatsmedewerker de telefoon opnam terwijl wij al in gesprek waren. Ik heb bijna 10 minuten staan wachten en toen was ik het beu. Ik vraag me wel eens af of hij mij ook zo behandeld had, als ik een man was…

Martin zegt:

Hoi Nick,
Heb onlangs voor het bedrijf ( 20 man) een bestelling gedaan. Alles wat we hadden besteld was er! Keurig op tijd en nog lekker warm ook. Vriendelijke bediening. De Harenaar is leuk ingericht. Succes en mijn klandizie heb je.

Robert zegt:

Ik las in de krant een leuke aktie op Koninginnedag! Lekkere gratis softijsjes voor kinderen en Sankoh van FC Groningen op bezoek.

Ook leuk is het idee van een happy hour en een scholierenmenu.

Het gaat vast allemaal goed komen met De Harenaar.
En nu maar weer afwachten of de familie aan de overkant alles weer gaat kopieren.

Menno zegt:

Gefeliciteerd ook aan de medewerkers Fonger, Marnik, Chincillia, Ruby, Steijn en de anderen

Jullie hebben de beste producten en kwaliteit mag best een beetje meer kosten.

Succes

S zegt:

Op Koninginnendag komt FC Groningen speler Sankoh op bezoek om deze dag te vieren, iedereen kan met hem op de foto. Bovendien worden er s’middags gratis ijsjes aan kinderen uitgedeeld!
Op maandagen en dinsdagen komen er de zogeheten ‘happy hours’, dat wil zeggen 2 friet voor de prijs van 1, of 2 snacks voor de prijs van 1.
Voor scholieren komt er ook een erg scherpe actie, namelijk friet + snack + blikje drinken voor een zéér lage prijs.

We hopen er met z’n allen een mooie, schone en vooral kwalitatief goede zaak van te maken! Dus komt allen een keer friet halen, het zal u zeker bevallen 🙂

Anna zegt:

Beste S, ik kan die scholierenactie nou niet echt waarderen. Er is een grote maatschappelijke discussie gaande over overgewicht onder kinderen: HET medische probleem van de toekomst. Steeds meer kinderen met ouderdomssuiker. En de enorme kosten die dit met zich meebrengt. En dan gaat de Harenaar dit nog eens extra promoten. Dus de scholieren kunnen straks elke middag de boterhammen van thuis in de bosjes gooien om een goedkope vette hap en frisdrank (caloriebom) te scoren bij de Harenaar. Ik snap wel dat dit goed verdienen is. En ik ben echt geen moraalridder en ik hoef scholieren ook beslist niet aan de wortels en komkommers. Maar dit is winst behalen over de rug van kinderen die op een leeftijd zijn dat ze gemakkelijk te verleiden zijn. Wat mij betreft inderdaad een goedkope actie en een slechte beurt voor de Harenaar.

oneliner zegt:

@ anna

denkt u dat er veel scholieren rondlopen die geen patatje eten omdat ze het niet kunnen betalen? u kan het ook van een andere kant bekijken: als de patat goedkoper is, dan hebben ze ook nog geld over om een appel te kopen.

Dorien zegt:

Anna, ik begrijp je zorg. Toch wil ik je meedelen dat tegenwoordig gezond frituren met plantaardige vet niet zo ongezond is als je denkt! Aardappelen in jus zijn ongezonder. Om niet te praten over de marsen en snickers die je op school kunt kopen. Dus, volgens mij kun je rustig een keer per week een scholierenmenu kopen.

ABB zegt:

@Harenaar; :
“als ondernemer zijnde moet er over je gepraat worden, liefst positief maar mag ook af en toe best beetje negatief”

En dat heb jij nu voorelkaar! Dat heet ondernemerschap.

Menno zegt:

Ik merk dat het lekker druk is in je pataterie! Ga zo door

Wilt u reageren?




Wij plaatsen alleen inhoudelijke reacties. Reacties met voornamelijk slogans en kreten worden niet gepubliceerd.


Recente berichten



Recente reacties