Slagerij Leegstra definitief gesloten? De slager zelf: “Heb je niks mee nodig”

Slagerij Leegstra aan de Molenweg heeft de deuren definitief gesloten. Dat zeggen klanten, die het van de ambachtsman zelf hebben vernomen. Navraag bij de heer Leegstra om het bericht te verifiëren levert geen uitsluitsel op. De slager zegt dat ‘hij zelf mag weten wat hij doet’ en dat anderen ‘daar niks mee nodig hebben’. Bovendien kwalificeert hij Haren de Krant als ‘geklets waar hij geen boodschap aan heeft’.

Het blijft dus onzeker of de ambachtelijke winkel, waar klantvriendelijkheid het kenmerk lijkt, voor Haren behouden blijft of niet. De toekomst zal het uitwijzen.

Update 0.30 uur: Nader onderzoek leert dat de winkel in Haren onlangs een inspectie heeft gehad door de Voedsel- en Waren Autoriteit. Dat gebeurde naar aanleiding van een klacht van een klant over de hygiënische toestand in het bedrijf. Er is een inspectie uitgevoerd en daarbij bleek dat de winkel niet voldeed aan de wettelijke eisen, zo stelt de VWA. Er zou een ‘maatregel’ genomen zijn. Of deze maatregel in direct verband staat met de sluiting van de winkel is niet met zekerheid te zeggen, omdat de heer Leegstra niet bereid is de situatie toe te lichten. Ook is niet duidelijk of de sluiting tijdelijk of definitief is.

Update 3 december: Een woordvoerder van de Voedsel- en Warenautoriteit zegt dat het niet gebruikelijk is dat men naar buiten treedt met resultaten van inspecties. Mochten er (in zijn algemeenheid) bij inspecties zaken aan het licht komen die een gevaar opleveren voor de volksgezondheid, dan legt men als maatregel op dat de ondernemer zelf de publiciteit zoekt (b.v. een waarschuwing in media). Het lijkt er niet op dat dit bij de Harense slagerij is gebeurd. Dus mag worden verondersteld dat er bij de slager geen zaken aan het licht zijn gekomen die een direct gevaar voor de volksgezondheid opleveren.