Oogstfeest wijngaard Groene Parel en Zorgboerderij

Op zaterdag 12 oktober geeft de biologische wijngaard “De Groene Parel” i.s.m. ecologische zorgboerderij “De Mikkelhorst” een oogstfeest. 
Het oogstfeest bevat twee onderdelen, elk op een eigen locatie. De wijngaard zelf is te vinden aan de Kerklaan in Haren, de Mikkelhorst is gevestigd aan de Klaverlaan 37.

 

Onderdelen van het feest:

1: Het oogsten van de druiven op de wijngaard:
In de ochtend worden de druiven op de wijngaard, Kerklaan 36a, geoogst door patiënten van Beatrixoord, Koninklijke VISIO, Maartenscollege en vrienden van de wijngaard.

 

2: Het verwerken druiven en proeverij wijn en biologische producten.
Het hele middagprogramma speelt zich af op de Mikkelhorst, Klaverlaan 37.
In de middag worden de geoogste druiven direct op de Mikkelhorst verwerkt. Hier worden de druiven handmatig “gelezen”: het verwijderen van de over- en onrijpe druiven. Alleen de beste druiven worden verwerkt. De gelezen druiven worden vervolgens machinaal ontsteeld en geplet, waarna de wijngisting in gang wordt gezet. Doordat dit hele proces direct achtereenvolgens gebeurt, verliezen de druiven geen kwaliteit. Dit laat zich proeven in de wijn die over 12 maanden klaar zal zijn.
Iedereen kan op de Mikkelhorst de nieuwe wijn van vorig jaar proeven, de rode, de rosé en de mousserende witte wijn.
Op de Mikkelhorst kan ook de gehele middag bij diverse marktkramen vers klaargemaakte, biologische producten worden geproefd. Twee muzikanten zorgen voor een gezellige sfeer tijdens de proeverij.

De doelstelling van de wijngaard is naast het produceren van lekkere wijn, het samenbrengen van mensen met een beperking. Tijdens het oogsten, verwerken en proeven komen de verschillende groeperingen op een ongedwongen manier met elkaar in contact.

De jongeren van het Maartenscollege zorgen voor de organisatie, catering, het oogsten, de begeleiding, proeverij enz. De patiënten van Beatrixoord helpen mee met oogsten. De bewoners van de Zijlen en van VISIO worden getrakteerd op een lunch en genieten van alle kraampjes en de muziek en ze kunnen meehelpen bij het “lezen” en verwerken van de druiven. De vrijwilligers van de Groene Parel coördineren de diverse onderdelen en helpen mee met het oogsten van de vele druiven.

Als de voorspellingen uitkomen wordt 2013 een spectaculair wijnjaar met een grote oogst van bijzonder goede kwaliteit. De verwachtingen zijn, na twee magere jaren, hoog gespannen.

 Op 12 oktober

Vanaf 13 uur kunt u op de Mikkelhorst de nieuwe wijnen van 2012 proeven.
De proeverij van wijnen met bijpassend kaasje is gratis.
De proeverij vindt plaats in de Mikkelhorst, Klaverlaan 37, Haren van 13 tot 16 uur.

U bent van harte uitgenodigd om te kijken naar de verwerking van de druiven en het proeven van de wijnen en biologische producten van de diverse deelnemers en de Landwinkel van de Mikkelhorst.

Dit jaar wordt een biologische markt i.s.m.”De Soepsteen” georganiseerd; dit zijn de sociale partners van de Mikkelhorst. Zie voor info over De Soepsteen, de website Mikkelhorst,www.mikkelhorst.nl

 

Verdere info op de website www.degroeneparel.com