Op 14 oktober: In de Jacobijn strijkt in Haren neer

De heer J. van Os is niet alleen eigenaar van In de Jacobijn te Groningen, hij is ook één van de vier koks. “Slagerszoon”, zegt hij. “Als mensen me vragen om de lekkerste karbonade voor ze te maken, doe ik dat. En gehaktballen? Vaders recept.” Van Os heeft twee jaar geleden zijn restaurant in de binnenstad van Groningen gesloten en omgezet naar het concept van de maaltijdverzorging (en -bezorging). Nu verlaat hij Groningen, want het parkeerbeleid zet hem dagelijks klemvast. Op 14 oktober wordt de keuken verhuisd naar Felland te Haren.

Waar voorheen Rigo (bezorgmaaltijden in de sfeer van pizza’s) was gevestigd (Felland 9a) , daar gaat In de Jacobijn zich nu vestigen. De keuken zal dagelijks om 6 uur worden opgestart en de koks gaan ambachtelijk en dagvers koken voor honderden klanten in Groningen en Haren. Zes auto’s gaan op pad voor het bezorgen. Na oktober wordt er ook bezorgd in de buitendorpen. De heer van Os zegt dat de kracht van zijn concept vooral de kwaliteit van het eten is. Gewone Hollandse kost, alsof je het zelf kookt. “Voor ouderen is het een uitkomst, die kunnen niet gemakkelijk boodschappen doen.” Een maaltijd kost 8,20 inclusief bezorgen. Als men niet iedere dag laat bezorgen kost de maaltijd 9,95. Er wordt zowel koud als warm bezorgd.

Van Os profiteert van de goede naam van In de Jacobijn, die sinds mensenheugenis in Groningen was gevestigd. Met hoorbaar enthousiasme vertelt hij dat hij in Haren zijn vleugels kan uitslaan….zonder parkeerproblemen. Zie ook: www.indejacobijn.nl