Primeur: Astoria gaat horeca Sassenhein verzorgen

Het nieuws werd al enige tijd verwacht, maar vandaag is er zekerheid. Gert Bruns (foto) van Astoria Haren gaat de horeca van Sassenhein aan de Lutsborgsweg verzorgen.De Stichting Sassenhein en Astoria BV, eigenaar van onder andere Astoria, Restoria en Intermezzo in Haren, hebben besloten een samenwerking aan te gaan. Deze zal inhouden dat Astoria pachter wordt van de horecagelegenheid van Sassenhein.
Dit is vastgelegd in een intentieverklaring die beide partijen hebben getekend.
Sassenhein heeft vorig jaar een wedergeboorte doorgemaakt, doordat de plassen en gebouwen grondig zijn gerenoveerd. Met name het terras aan de rustieke waterkant is een oase geworden, die menig rustzoeker zal lokken. In januari 2009 trok de stichting Sassenhein uitbater Gerben Bouma aan, die een flinke zwengel gaf aan het bedrijf. Achter de schermen waren er echter strubbelingen, die onoplosbaar leken. Van de ene dag op de andere vertrok Bouma en zijn taken werden tijdelijk overgenomen door anderen. Het stichtingsbestuur van Sassenhein is sindsdien op zoek geweest naar een nieuwe exploitant. Momenteel werkt men aan een beleidsplan voor de toekomst, waardoor het prachtige gebied trekpleister voor de consument kan zijn en tegelijk ook in staat om financieel de eigen broek op te houden. De horeca vormt een spilfunctie in die toekomstplannen en daarom vond men het nodig een zwaargewicht in te zetten. Met Gert Bruns, die samen met zijn broer eigenaar is van Astoria, Intermezzo en Restoria Oosterhaar, is die zwaargewicht gevonden, meent Frits Kalmeijer, lid van de Raad van Toezicht van Sassenhein.
De samenwerking past in de plannen van de stichting om Sassenhein, dat dit jaar 100 jaar bestaat en zich nu ook koninklijk mag noemen, te ontwikkelen tot een plaats waar natuur, cultuur en daarbij passende recreatie samenkomen. Daartoe wil de Stichting activiteiten ontwikkelen die de inwoners van Haren en omgeving de gelegenheid bieden vaker te genieten van deze unieke locatie.
De Stichting meent in Astoria een partner gevonden te hebben die in staat is de horeca-activiteiten op een professionele manier vorm te geven. Astoria herkent zich in de plannen van Sassenhein en wil graag helpen ze te realiseren.
Astoria en Sassenhein verwachten dat de formele overeenkomst in augustus getekend kan worden en dat de pacht in het najaar zal ingaan.
In augustus volgt hierover nadere informatie.
Geen reacties