Winkelier organiseert excursie

Een leuk initiatief vernemen wij van Kaasboehtiek Haren, het voormalige kaashuis, in De Brinken. De eigenaar runt ook een biologische boerderij in Drenthe en organiseert een excursie naar dat moois.Mensen kunnen deelnemen aan een Unique Beleef-kaas-arrangement, een excursie langs het biologische melkveebedrijf en de kaasmakerij.

Tijdens dit dag-arrangement zien de deelnemers hoe de Kaasboehtiek-kaas stapsgewijs geproduceerd wordt bij de Drentse Hoeve, de moderne biologische kaas-kijkboerderij te Wezup. Vervolgens gaat de rit naar de 100 jaar oude ambachtelijke kaasmakerij, gelegen in het prachtige museumdorp Orvelte, waar de biologische Orvelter Boerenkaas en Orvelter Boerenkruidenkaas gemaakt wordt. Deze kazen zijn vanzelfsprekend ook verkrijgbaar in de kaasboehtiek te Haren en kunnen geproefd worden. Kinderen kunnen in dit kaascafe desgewenst genieten van een coupe biologisch boerenschepijs.

De familie Hilbrands produceert bij de Drentse Hoeve al sinds 1998 haar eigen biologische melkproducten. Waaronder een kaas van wel 60 kilo. Op de boerderij geeft een loopbrug uitzicht op de dieren en de nieuwe hightech melkrobot is in werking te zien.

Info en aanmelden in de winkel te Haren (Brinken 1).