Bijzondere appels Hortus in appeltaart Haafs verwerkt

Twee oude bomen naast de Laarmantuin van de Hortus Haren Holland aan de Kerklaan in Haren, zijn klassieke Sedeling appelbomen. Deze twee bomen geven jaarlijks over het algemeen een aanzienlijke oogst. De bomen stonden in de boerderijtuin van de familie Leutscher, achter ´t Huis de Wolf aan de Rijksstraatweg. De bomen zijn blijven staan toen in de zestiger jaren de grond werd aangekocht.

In verband met de actie: Het leukste Dorp van Groningen zocht men bij de Hortus in Haren naar een passende bijdrage voor deze ruim 20 hectare omvattende grootste Hortus van Nederland. Vrijwilliger Egbert Veenstra attendeerde op de redelijk unieke Sedeling die een zeer smakelijke appel levert en die weinig meer voorkomt.

Met dit gegeven, en vooral de historische achtergrond leek het de Hotus een leuk idee om de appel te gebruiken in een exclusieve gebaksvorm. Wilfred en Petra Haafs van de Harense bakkerij gingen direct aan de slag en binnen enkele dagen realiseerden zij een exclusieve Hortus Haren Holland Haafs Appeltaart. Een klein gezelschap mocht het eindproduct beoordelen en men herkende nadrukkelijk de sublieme Sedeling smaak.

Op 30 augustus presenteren Hortus Haren Holland en Haafs  dit exclusieve product, letterlijk van eigen bodem, in de Hortus aan de Kerklaan.

Alle bezoekers zullen dan, zolang voorradig,   een stukje taart aangeboden krijgen. Hortus en Haafs willen hiermee benadrukken dat Haren het leukste dorp van Groningen is en  dat dit heerlijke exclusieve product daartoe mede bijdraagt. Vanaf 30 augustus zijn de HHHH Appeltaarten enkel verkrijgbaar zijn bij de Hortus en bij bakkerij Haafs.