Groenteman en slager slaan handen ineen

Slager Martin Dijk en groenteman Erik Berends uit Haren hebben op slimme wijze ingespeeld op een nieuwe ‘marktsituatie’ in hun dorp. Toen in september de laatste groenteman uit het centrum van Haren was vertrokken, was het publiek aangewezen op het kopen van groente in de supermarkt, bij kruidenier Wolters en bij Erik Berends (Oosterhaar). Deze situatie bracht Berends en slager Martin Dijk op een eenvoudig maar ludiek idee. In de drukbeklante slagerij van Dijk aan de Kerkstraat heeft Erik Berends een gekoelde groentevitrine geplaatst. Daarmee kreeg hij een nieuw verkooppunt in het centrum en heeft slager Martin Dijk er een trekpleister bij. Speciaalzaken die zich niet passief maar actief opstellen, dat mag wel in de krant. Volgens beide ondernemers zijn de verkoopresultaten fantastisch.