Herberg de Blankehoeve heeft nieuwe eigenaren en start met bijzondere extra dimensie…

Angelique en Kiek Busquet hebben in augustus Herberg De Blankehoeve in Noordlaren overgenomen. Zij heeft een achtergrond in de zorg (psychiatrie), hij in de horeca. Beider inzichten en passies komen samen in een bijzonder concept. “Hier gaan onder professionele leiding mensen werken met een afstand tot de arbeidsmarkt”, zegt Angelique.

Het is en blijft in hun ogen een toprestaurant, feestlocatie en herberg. Maar de nieuwe eigenaren voegen een maatschappelijk doel toe. Zij hebben met de gemeente Groningen afspraken gemaakt, dat mensen die door beperkingen moeilijk terecht kunnen in een betaalde baan aan het werk kunnen in Blankehoeve. Angelique: “We gaan ze begeleiden volgens een zorgplan en houden rekening met hun belastbaarheid.”

Dagbesteding
“Ik denk dat we de tijd mee hebben”, zegt Angelique. “In het verleden kregen mensen met een beperking nauwelijks een kans om mee te doen in de maatschappij. Ik weet zeker dat onze gasten er begrip voor hebben dat hier mensen werken die het vak nog moeten leren. Zo kan men werken in de keuken, bediening, de wasserij en de groenvoorziening en in de huishoudelijke dienst. Het is belangrijk dat iedereen zich kan ontwikkelen”, zegt Angelique. Haar partner Kiek is naast dit werk, bedrijfsmakelaar (horeca) en heeft al een lange staat van dienst in de horeca, waaronder eetcafé Ugly Duck en restaurant Le Canard in Groningen en herberg de Gouden Karper in Winsum.

Knipoog naar de historie
Blankehoeve heette tot 1998 Huize Blankeweer en was woonoord voor mensen met een verstandelijke beperking. Heel vroeger was het een buitenhuis voor welgestelden, dat geregeld werd gehuurd door de grootouders van Kiek Busquet. “Mijn moeder kwam hier als kind al aansterken, omdat de lucht hier gezonder was dan in de stad. Het was 1929 (zie foto). Ze zit vol herinneringen aan dit mooie huis en heeft het later geschilderd.

foto: Kiek en Angelique bij hun restaurant, precies op de plek waar zijn moeder als kind werd gefotografeerd in 1929.
foto: De moeder van Kiek als klein meisje op dezelfde plek (1929) op de arm van haar vader…