Huisartsen reageren op uitspraken in de krant

In onze uitgave van april zei Susanne van der Kamp dat huisartsen in hun opleiding veel te weinig informatie krijgen over voedingsleer. Van der Kamp heeft een bedrijf, dat onder andere voedingssupplementen levert, die tekorten in moderne voeding aanzuiveren. Zij meent dat huisartsen haar branche niet serieus nemen door een gebrek aan kennis op het gebied van voedingsleer.Zij stelt bovendien dat 70% van kwalen en klachten een oorzaak hebben in voedingspatronen. In haar kritiek krijgt Susanne van der Kamp steun van Rita Eissens uit Noordlaren, die ook mensen met voedingsmancos adviseert. Navraag bij de huisartsenopleiding Groningen leert dat het vak voedingsleer inderdaad slechts een minimaal onderdeel is van het lespakket. De huisartsencombinatie Haren en Groningen reageert bij monde van dokter Jan Winters uit Glimmen: Natuurlijk is veel medische problematiek gerelateerd aan voeding en vooral lifestyle. Te denken valt aan diabetes, obesitas, hart en vaatziekten, etc. Maar het zou te ver voeren om alleen voeding voor deze ziekten aansprakelijk te stellen. Met de stelling dat 70% van de ziekten rechtstreeks zijn af te leiden van voeding kunnen we dan ook niet meegaan. Evenmin dat je deze problemen met alleen voeding en supplementen kunt oplossen. Ik denk dat juist huisartsen zich zeer bewust zijn van het belang van voeding en lifestyle voor een goede gezondheid. We geven dagelijks advies hoe mensen met gezonde voeding en vooral met niet teveel voeding zich beter en gezonder zouden kunnen voelen. Helaas blijkt in de praktijk dat het ‘vlees vaak zwak’ is. Mensen vinden het moeilijk om bepaalde voedingsgewoonten aan te passen voor gezondheidswinst niet pas na langere termijn te verzilveren is. Vergelijk dit met stoppen met roken. Staan huisartsen positief tegenover voedingsadviseurs? Die vraag kunnen we alleen maar positief beantwoorden als bekend is in hoeverre behandeling met voedingssupplementen echt ‘evidence-based’ is. Vaak wordt er veel beweerd maar is er weinig bewezen.