Logeren bij Poolse boeren dankzij Harenaars

Het echtpaar J.B. Hulscher uit Haren heeft zich de afgelopen jaren met hun zoon Rikus ingezet voor de belangen van Poolse biologische boeren.Die zagen hun omzetten in het Russische achterland sinds 1989 kelderen na de val van de muur en dreigden massaal het biologisch produceren eraan te geven. De Harense Rikus Hulscher, inmiddels in Wageningen wonend, heeft dit tij willen keren door toeristen naar het prachtige Poolse platteland te lokken met vogelreizen en ‘vakanties bij de boer’. Zijn ouders, die nog steeds in Haren wonen, hebben zich ingezet als gids tijdens de vogelreizen tussen april en augustus (de heer Hulscher is vogeldeskundige!). Het gebied is een geliefde pits-stop voor steltlopers op weg naar Afrika en zangertjes na terugkeer uit Afrika. Het logeren bij de boer is een vakantieformule, die Rikus Hulscher heeft ontwikkeld in Noord-Oost Polen. Enkele tientallen boerenbedrijven zijn ingericht op het herbergen van (Nederlandse) families met kinderen, die het boerenleven willen ervaren. Het landschap moet volgens mevrouw Marian Hulscher prachtig zijn! Om de kleine economie van de boeren te stimuleren heeft Rikus Hulscher zich beijverd om de export van ingemaakte salades naar o.a. Nederland mogelijk te maken. De activiteiten, die in Haren vrijwel onbekend zijn gebleven, zijn ondergebracht in de stichting Wolka (www.wolka.org) .
Stichting Wolka ondersteunt de kleinschalige biologische landbouw en de kleine boer in Polen.

[b]Informatie over de Stichting Wolka[/b]

De kleinschalige landbouw en het prachtige landschap in o.a. noordoost Polen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Veel boeren produceren bewust biologisch. De biologische producten brengen helaas op de markt nauwelijks meer geld op dan de niet-biologische producten omdat het besef van de meerwaarde van biologische producten bij de consument vooralsnog ontbreekt.

Omdat het financieel niet goed gaat met de landbouw moeten boeren zoeken naar nieuwe inkomstenbronnen. Stichting Wolka probeert hen te steunen op tweeerlei manier.

Ten eerste door het agrotoerisme (logeren bij de boer) te bevorderen. Dit is een middel, waarmee de meerwaarde van kleinschalige biologische boerenbedrijven in het algemeen beter onderkend kan worden. De stichting heeft een uitgebreid netwerk van boerderijen samengesteld rondom de Biebrzamoerassen en door de gehele noordoost hoek van Polen. Zij organiseert aan de hand van dit netwerk reisprogramma’s. Vogelaars vormen een belangrijke doelgroep, omdat zij met de vogelrijkdom van het gebied bekend zijn.

Ten tweede probeert de stichting uit de bescheiden opbrengst van de reizen praktische hulp te verlenen door het stimuleren van het maken van reclame en het zoeken naar nieuwe afzetmogelijkheden. Zo kunnen de producten meer bekendheid krijgen en de biologische meerwaarde uiteindelijk te gelde worden gemaakt. Mogelijk motiveert dit ook andere boeren milieuvriendelijk te blijven produceren.