Fijke Liemburg voelt zich gastheer in De Lanteern

Oud-wethouder van Haren en oud-burgemeester van Menterwolde, Fijke Liemburg kan nu zonder voorbehoud spreken over zijn nieuwe uitdaging. Hij wordt op 1 november de uitbater van Cafe de Lanteern in Noordlaren.
De nieuwe horeca-ondernemer (samen met zijn compagnon Luuk van der Wouw) was onaangenaam verrast door onze vroegtijdige publicatie in september van het nieuws op deze website, waardoor de mallemolen van de pers op hem afkwam. Het Dagblad van het Noorden en TV Noord waren door de webpublicatie gealarmeerd en meldden zich bij Fijke. Op dat moment waren de onderhandelingen over de overname van het bedrijf nog niet afgerond en dat heeft hij als pijnlijk ervaren. Nu liggen de zaken anders. Liemburg en zijn compagnon werken nu dagelijks hard aan hun nieuwe bedrijf, nu mag iedereen het weten. De Lanteern zal zijn authentieke sfeer behouden, maar het eetcafe zal zich ook gaan richten op publiek en zakenleven uit de wijdere omtrek, zegt Fijke Liemburg. In Haren de Krant van 20 oktober zal de kersverse gastheer zijn plannen nader toelichten in een interview.